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苹果的购买记录是记录在Apple账户中的交易历史，通常不能单独删除某一条购买记录。不过，你可以通过以下两种方式来处理。
1、更改账单地址和支付方式：如果你不再使用某个支付方式或想更改你的账单地址和支付方式，可以在Apple账户中更新这些信息，这样，旧的购买记录会被新的信息替代，具体操作步骤如下：
打开设置，点击顶部的名字（Apple ID），选择“iTunes Store 与 App Store”，点击顶部“Apple ID”，选择“查看Apple ID”，找到“付款与配送”，在此页面可以更改你的支付方式或账单地址，更改后，新的购买记录会反映新的信息。
2、联系苹果客服：如果你有特殊需求需要删除特定的购买记录，可以尝试联系苹果客服协助处理，不过，他们也只能查看记录，无法直接删除，出于安全和隐私考虑，苹果会保护用户的购买信息，不会随意删除用户的购买记录。
这些操作适用于已经完成的购买记录，对于未完成的购买或订阅，你可以在购买历史中找到并取消或管理这些订单，对于自动扣费的项目，可以在设置中的“订阅”选项进行管理。
虽然无法直接删除苹果的购买记录，但可以通过更改支付方式或联系客服来处理，不过，请谨慎操作并理解其背后的原因和可能的后果。